Бейкмікс Печиво імбирне (суміш для приготування печива)

Бейкмікс "Американер імбирне" - це спеціальна суміш, яка полегшує випікання і покращує смак імбирного печива за популярним в США рецептом "Американер". Ідеально підходить для новорічного печива, пряників, пряничних соловічків, будиночків тощо. Суміш нашої рецептури гарантує досконалий результат при випіканні кожної партії; печиво виходить з хрусткою скоринкою ззовні та м'якою струкрутрою, що тягнеться, всередині. 
 

Основна перевага використання суміші Бейкмікс - це полегшений процес виробництва (заміс тіста проходить в одну стадію) і виключення помилки при зважуванні функціональних інгредієнтів низького дозування. 
 

Варіанти дозування: 3%-ий концентрат або 100%-ва суміш. Рекомендована рецептура печива з використанням концентрату БЕЙКМІКС "Американер імбирне" включає борошно, цукрову пудру, масло вершкове або маргарин, мед/патоку і меланж. Для випікання печива зі 100%-ї суміші вам знадобиться додати до неї мед, масло і меланж. Точне дозування і технологію приготування вам надішле наш менеджер разом зі специфікацією.
 
Ми із задоволенням відправимо вам зразок сухої суміші БЕЙКМІКС "Американер імбирне". Для цього зв'яжіться з нами будь-яким зручним способом.